Fleischfrei

Vegetarisch kochen und backen

In dieser Rezepte-Sammlung findet ihr vegetarische Rezepte zum Nachkochen - Schritt für Schritt.

Melonen-Minz-Limonade
Für den Frischekick zwischendurch eignet sich dieser Durstlöscher perfekt. Wir verraten euch das Rezept für leckere Melonen-Minz-Limonade
Melonensalat
Dieser magische Melonenwürfel ist mit all seinen Ecken und Kanten ein hübscher Hingucker! Wir verraten euch ein Rezept
Gemüsechips
Krass, wie kross man Kartoffeln, Karotten und Rote Beten backen kann. Bitte nicht nur an den Gemüsechips sattsehen - sondern nachmachen!
Ofeneier mit Spinat
Ei, Ei, Ei - Das ist eine riesen Leckerei! Wie ihr die Spinat-Ofeneier zubereitet, erklären wir euch in diesem Rezept
Gemüse Krokodil
Hier könnt ihr euch so einige Schnitzer leisten - und dabei ein knackiges Gurken-Krokodil zaubern
Pinke Suppe
Ihr wollt wissen, wie pinke Suppe schmeckt? Dann haben wir hier das perfekte Rezept für euch und verraten dazu, wie ihr Gemüsechips zubereitet!
Gemüseauflauf mit Nudeln
Wir verraten ein Rezept für Gemüse-Auflauf mit Nudeln und Käse. Lecker!
Gemüsenest
Wir mögen es rund wie bunt! Passt gut auf eure Finger auf: Für diese Vorspeise müsst ihr nämlich schnippeln und schneiden
Avocado Creme
Gefüllte Tomaten sind hübsch anzuschauen und superlecker! Ein tolles Fingerfood für jede Party.
Birnen Chips
Zum Knabbern für zwischendurch, zu Käse, Tee oder als Deko für den Birnenkuchen: Birnen-Chips sind wahre Alleskönner!
Melonen-Kiwi Smoothie
Dieser Smoothie macht müde Augen wieder munter. Der fruchtige Powerdrink hilft gegen die Frühjahrsmüdigkeit!
Gemüsepfanne
Reist mit uns nach Asien - zumindest geschmacklich!
Pfanne Kartoffeln
Eine tolle Beilage oder im Sommer mit Quark und Salat: Indianer-Kartoffeln! Wir verraten ein Rezept.
Risotto
Risotto ist ein Gericht aus Norditalien. Den bissfesten Brei gibt es in zig Varianten. Wir präsentieren euch natürlich die leckereste!
Trockenfrüchte herstellen
Wir erklären Schritt für Schritt, wie ihr beispielsweise Gemüsechips, Cracker und Trockenobst selbst herstellen könnt
Autos aus Möhren
Mit diesem Möhren-Auto geht die Post ab! Wie ihr das Auto baut, zeigen wir euch im Video und in dieser Anleitung.
Rucola-Salat
Den Rucola-Salat bereitet ihr mit diesem Rezept ganz flink zu! Wir aber haben uns als Vorspeisenzutat für Rucola, zu Deutsch "Rauke", entschieden
Paprika Schiffe
Für die farbenfrohen Gemüse-Schiffchen benötigt ihr Paprika, Käse, Salat und Spaghetti. Gleich loslegen!
Pesto-Schnecken
Köstliche kleine Snacks für zwischendurch, zum Knuspern und Schlemmen: Blätterteig-Pesto-Schnecken!
Edelbert - Ein vegetarischer Entenroman
Minar Bärs Roman "Edelbert - Ein vegetarischer Entenroman" erzählt die Geschichte der kleinen Ente Edelbert und beschäftigt sich mit der Frage nach dem verantwortungsvollen Umgang mit Tieren