Falsch gelagerte Lebensmittel verlieren trocknen aus, bilden Schimmel und müssen weggeworfen werden. Eine gute Lagerung ist somit wichtig, um der Lebensmittelverschwendung vorzubeugen
Für den Kuchen oder zum Backen habt ihr bestimmt schon einmal Sahne steif geschlagen. Wir erklären euch, wieso Sahne steif wird und welche chemische Reaktion dabei passiert
Manchmal sind die Augen größer als der Hunger und wir kaufen zu viel ein. Wenn ihr zu viel Joghurt im Kühlschrank habt, hätten wir drei Rezept-Ideen für euch, mit denen ihr den Joghurt weiterverarbeiten könnt!
Es gibt orangene Möhren, gelbe Bananen, grünen Salat und rote Tomaten. Aber blaue Lebensmittel? Die gibt es nicht so häufig - und oft sind diese sogar chemisch hergestellt, zum Beispiel blaues Speiseeis oder türkise Gummischlümpfe.
Wenn wir Hunger haben, knurrt unser Magen. Doch warum ist das so? Wir erklären es euch!
Nach Weihnachten stapelt sich die Schokolade in den Schränken. Wann soll man das bloß alles essen? Wir verraten, was sich aus den Schoko-Nikoläusen und Weihnachtsmännern noch so alles machen lässt
Marmelade, Konfitüre, Gelee: Im Supermarktregal stehen verschiedene fruchtige Aufstrichstorten. Doch wo liegen die Unterschiede? Wir erklären es euch kurz und knapp
Wir zeigen euch zehn aufgeschnittene Früchte. Erkennt ihr, welches Obst auf den Fotos zu sehen ist?
Thai-Curry, Pizza Diavolo, Jalapeños auf den Nachos: Scharfe Speisen heizen uns ein – und brennen mitunter minutenlang nach. Feuuuuuuuer! Doch warum eigentlich?
Er steckt in Ketchup und Müsli, Suppen, Rotkohl und Limonade. Weil Zucker so gut schmeckt, versüßen Firmen heute fast alle Lebensmittel damit. Nun schlagen Forscher Alarm
Durchschnittlich 24 Fischstäbchen essen wir Deutsche im Jahr. Bloß: Wie wird der Fisch eigentlich zum Stäbchen? Das haben wir uns bei Iglo in Bremerhaven angesehen.
Trockenes Brot ist nicht gerade eine Delikatesse. Doch wegschmeißen braucht ihr deswegen nicht: Wir verraten drei Rezepte, mit denen ihr altes Brot wiederverwertet.
Manchmal haben wir das Problem, dass wir manchmal zu viel einkaufen, auch Käse, der dann irgendwann doch gammelt. Lasst das nicht zu! Zaubert daraus lieber Chips, Zupfbrot oder Backkartoffeln!
Jetzt seid ihr dran: Stoppt die Verschwendung kostbarer Lebensmittel und macht mit beim großen Wettbewerb.
Zu klein, zu dünn, zu unförmig: Fast die Hälfte aller Lebensmittel landet in Deutschland auf dem Müll. Das meiste davon sogar, bevor es unseren Esstisch überhaupt erreicht hat.
Mit Beginn der Erkältungszeit heißt es wieder: "Ihr braucht Vitamine!" Das stimmt! Wir zeigen euch die 13 wichtigsten Vitamine in dieser Fotostrecke
Krummes Gemüse, altes Brot: Zahlreiche Lebensmittel sind zu gut für die Mülltonne – und landen dennoch darin. Dabei kann man so viel damit machen...
Cornflakes gibt es zwar mittlerweile überall. Aber: Andere Länder, andere Schnitten! Wir haben geschaut, was wo auf den Tisch kommt
Müsli aus dem Ofen? Ja, das gibt's tatsächlich und ist besonders in der Schweiz beliebt! Das regionale Rezept verraten wir euch hier
