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Zucker-Schädel am Tag der Toten
Süßigkeiten in Schädelform
In den Tagen vor und während des "Día de los Muertos" boomt die mexikanische Süßwarenindustrie. Viele Städte veranstalten riesige Märkte, auf denen Totenschädel aus Zuckerguss oder Marzipan, Skelette aus weißer Schokolade sowie Särge aus dunkler Schokolade verkauft werden. Die Regale der Supermärkte füllen sich mit buntem Zuckergebäck und auch die Bäckereien und Konditoreien arbeiten auf Hochtouren, um "Pan de Muerto", den Kuchen des Todes, zu backen.
© mauritius images / Eric Brown / Alamy
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