Der Schüffeltest - [GEOLINO]

Zur Galerie Fischstäbchen Herstellung: In der Iglo Fabrik

Geruch der Fischstäbchen wird überprüft — Der Schüffeltest

Frischer Fisch stinkt nicht. In der Qualitätskontrolle werden deshalb auch Geruch und Geschmack überprüft. Tatsächlich "frühstücken" mindestens zwei, meistens drei Mitarbeiter jeden Morgen um halb acht gekochten Fisch und bewerten diesen.
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