Lebensmittel

Es gibt orangene Möhren, gelbe Bananen, grünen Salat und rote Tomaten. Aber blaue Lebensmittel? Die gibt es nicht so häufig - und oft sind diese sogar chemisch hergestellt, zum Beispiel blaues Speiseeis oder türkise Gummischlümpfe.

Ob trockenes Brot, abgelaufene Konserven, matschige Gurken: Jährlich werfen deutsche Supermärkte rund 2,6 Millionen Tonnen Lebensmittel in den Müll. Weil diese oft noch genießbar sind, fischen einige Menschen sie dort wieder heraus. Verbotenerweise! Hier lest ihr die Argumente für und gegen das sogenannte Containern

Fast ein Drittel der produzierten Lebensmittel wandern in die Tonne. Das muss nicht sein. Mit diesen Apps, rettet ihr Obst, Gemüse, Brötchen & Co!

Was hat Lebensmittelverschwendung mit dem Klimawandel zu tun? Knobelt euch durch unsere Fragen!

Jedes Jahr landen tonnenweise Lebensmittel in den deutschen Mülltonnen, obwohl sie noch gar nicht schlecht sind. Das muss sich ändern, finden Schüler der Grundschule Bookholzberg – und ließen sich zu Lebensmittel-Rettern ausbilden

Für den Kuchen oder zum Backen habt ihr bestimmt schon einmal Sahne steif geschlagen. Wir erklären euch, wieso Sahne steif wird und welche chemische Reaktion dabei passiert

Wie wird Mais eigentlich zu Popcorn? Was passiert im Topf und welche Reaktionen laufen ab? Wir erklären euch, wie Popcorn entsteht!

Laut einer Studie der Naturschutzorganisation WWF landen allein in Deutschland mehr als 18 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Darunter viel matschiges Obst und Gemüse, Bananen zum Beispiel. Dabei lässt sich noch so viel daraus zaubern…

Was wisst ihr über die Ernährung?

Fett hat einen schlechten Ruf. Dabei ist der Stoff für unseren Körper lebenswichtig. Wir zeigen euch drei Anleitungen für Experimente mit Fett.

Wir haben uns bei der Firma Sweet Tec in Boizenburg angesehen, wie Bonbons gekocht werden. Und das hat uns ziemlich ins Schwitzen gebracht

Ein Drittel aller weltweit produzierten Lebensmittel wird nicht gegessen, sondern weggeworfen. Wie ihr der Essensverschwendung den Kampf ansagen könnt, verraten wir in dieser Fotostrecke

Falsch gelagerte Lebensmittel trocknen aus, bilden Schimmel und müssen weggeworfen werden. Eine gute Lagerung ist somit wichtig, um der Lebensmittelverschwendung vorzubeugen

Jetzt seid ihr dran: Stoppt die Verschwendung kostbarer Lebensmittel und macht mit beim großen Wettbewerb.

Zu klein, zu dünn, zu unförmig: Fast die Hälfte aller Lebensmittel landet in Deutschland auf dem Müll. Das meiste davon sogar, bevor es unseren Esstisch überhaupt erreicht hat.

"Ihr braucht Vitamine!" - Diesen Satz habt ihr bestimmt schon öfters gehört. Vitamine sind wichtig, das stimmt - aber in welchen Lebensmitteln stecken die meisten drin? Wir zeigen euch die 13 wichtigsten Vitamine in dieser Fotostrecke.

Lebkuchen mit Zuckerguss gehören in der Adventszeit natürlich dazu. Wir zeigen euch, wie ihr weihnachtliche Lebkuchen-Männer backen könnt!

Krummes Gemüse, altes Brot: Zahlreiche Lebensmittel sind zu gut für die Mülltonne – und landen dennoch darin. Dabei kann man so viel damit machen...