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Küchentrick Zwiebeln schneiden

Zwiebeln schneiden
© GEOlino Leckerbissen
Zwiebeln schneiden tut niemand so richtig gern - schließlich schiessen einem direkt Tränen in die Augen. Wie ihr Zwiebeln schneidet ohne zu weinen, verraten wir euch mit diesem Küchentrick.

Halbiert die Zwiebel längs. Dann ritzt ihr sie mehrmals längs ein – aber nicht bis zum Ende. Schneidet zwei-, dreimal parallel zum Brettchen, und zum Schluss quer dazu schnippeln. Dann kommt die nächste Zwiebelhälfte unters Messer.

Zwiebeln schneiden ohne Heulen

Wer nicht von einem Zwiebelheulkrampf geschüttelt werden will, schneidet die Zwiebel unter Wasser oder setzt eine Schwimmbrille auf… Da müssen dann wenigstens alle anderen lachen!


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