Aus trockenem Brot könnt ihr mit wenigen Zutaten köstliche Knusperhappen zaubern. Wir verraten euch das Rezept!
Ihr braucht:
- 4 Scheiben altes Brot
- 1 Ei
- 250 ml Milch
- 50 g Zucker
- Zimt und Zucker
Zubereitung:
- Verquirlt die Milch und das Ei mit einem Schneebesen und gebt das Gemisch in eine flache Schüssel.
- Weicht die Brotscheiben darin ein, bis sie von beiden Seiten schön vollgesogen sind.
- Lasst die Butter in der Pfanne zerlaufen und bratet die Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun. Bestreut sie noch heiß mit Zimt und Zucker.
