1: Von wegen Beeren! Erdbeeren sind Sammelnussfrüchte. Als Nüsse werden die gelben Körnchen auf der Oberfläche bezeichnet. Sie sind die eigentlichen Früchte der Erdbeerpflanze.
2: Nicht alle Erdbeeren sind rot. Ananas-Erdbeeren zum Beispiel haben weißes Fruchtfleisch, rote Nüsschen und schmecken… nach Ananas!
3: 3,6 Kilogramm frische Erdbeeren verspeist ein Deutscher pro Jahr, vor allem im Mai und Juni: Dann haben die Früchte Saison.
4: Schon seit der Antike sammeln Menschen in Europa die winzigen Walderdbeeren. Erst seit dem 18. Jahrhundert gibt es bei uns die Erdbeerfrüchte in »Größe L«. Sie stammen aus Amerika.
5: Ein Erdbeerjoghurt aus dem Supermarkt enthält gerade einmal eine Erdbeere! Aroma und Zucker geben ihm den süßen Geschmack. Für die rosa Farbe sorgt Rote-Bete-Saftkonzentrat.
