GEOlino.de - Die besten Sommer-Rezepte Seite 1 von 13


Die besten Sommer-Rezepte

Diese Rezepte empfehlen euch GEOlino-Leser. Sommerlich und lecker - genau das Richtige für Picknick, Sommerfeste und warme Tage!



Setze die Nudeln in einem Topf mit Wasser und einer Prise Salz auf den Herd und bringe die Nudeln zum Kochen.

In der Zeit, während die Nudeln kochen, den Kohlrabi, die Zwiebeln, die Paprikaschoten, die Champignons sowie die Kräuter waschen und putzen.

Das geputzte Gemüse in einem Topf oder in einer Pfanne mit einem Esslöffel Öl andünsten, so dass es noch bissfest ist.

Wenn die Nudeln bissfest gekocht sind, schütte das Wasser ab und lege die Nudeln in eine Auflaufform. Dann wird das Gemüse über die Nudeln gegeben.

Für die Soße rührst du die Milch mit den Eiern und den Kräutern und einer Prise Salz in einer Schüssel zusammen und gibst dann diese Soße über den Auflauf. Den Auflauf gibst du dann in den Ofen und lässt ihn dort bei ca. 200 Grad etwa 30 Minuten lang überbacken.



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