Alte Lebensmittel sind oft genug zu schade für die Mülltonne! Schrumpelige Äpfel etwa eignen sich hervorragend für einen leckeren Apfel-Crumble. Wir verraten das Rezept
Zutaten:
- 1 kg Äpfel
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 250 g Mehl
So wird gebacken:
- Entkernt die Äpfel, schneidet sie in Scheiben und schichtet sie anschließend in eine eingefettete Auflaufform.
- Mischt weiche Butter, Zucker und Mehl zu einem bröseligen Teig und verteilt die Streusel großzügig über die geschichteten Äpfel.
- Schiebt die Form bei 180 Grad Umluft auf mittlerer Schiene 20 Minuten in den Ofen. Fertig!
