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Quiz Was wisst ihr über Zucker?


Wie viel Zucker enthält ein Liter Cola? In welchen Süßigkeiten steckt am meisten von dem weißen Dickmacher? Und was ist eigentlich Stevia? Testet euer Wissen rund um Zucker!

Die Auflösung der Fragen finden Sie unten.

Frage 1 von 10
Essen wir heute mehr Zucker als die Menschen vor 25 Jahren?

a) Nein, wir essen heutzutage genau so viel.

b) Ja, wir essen dreimal so viel.

c) Ja, wir essen fünfmal so viel.

Frage 2 von 10
Wie viel Zucker verputzt ein Deutscher durchschnittlich pro Jahr?

a) 16 Kilogramm

b) 24 Kilogramm

c) 36 Kilogramm

Frage 3 von 10
Wie viel Zucker sollte ein Erwachsener täglich essen?

a) höchstens 50 Gramm

b) mindestens 70 Gramm

c) ungefähr 100 Gramm

Frage 4 von 10
Was enthält am meisten Zucker?

a) ein Liter Instant-Tee

b) ein Liter Cola

c) ein Liter Ketchup

Frage 5 von 10
Wie viele Würfel Zucker enthält eine Tomatensuppe aus der Tüte?

a) gar keinen

b) zwei Zuckerwürfel

c) vier Zuckerwürfel

Frage 6 von 10
Dass Süßigkeiten viel Zucker enthalten, ist kein Geheimnis. Aber worin ist am meisten?

a) 100 Gramm Schokolade

b) 100 Gramm Gummibärchen

c) 100 Gramm Brausepulver

Frage 7 von 10
Welche Aussage ist richtig?

a) Zucker stärkt die menschlichen Knochen.

b) Das Gehirn braucht Zucker, um zu funktionieren.

c) Zucker hält lange satt.

Frage 8 von 10
Zu wie viel Prozent besteht Honig aus Zucker?

a) 50 Prozent

b) 60 Prozent

c) 80 Prozent

Frage 9 von 10
Welche Aussage über die Zucker-Alternative Stevia stimmt?

a) Stevia macht genauso dick wie Zucker.

b) Stevia ist 300-mal so süß wie Zucker.

c) Stevia ist ein Chemieprodukt.

Frage 10 von 10
Was ist Insulin?

a) Ein Hormon, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird.

b) ein Süßstoff

c) ein Bestandteil des Zuckers

Achtung Auflösung!

Hier finde Sie die Antworten zur Überprüfung:

Frage 1 von 10
Essen wir heute mehr Zucker als die Menschen vor 25 Jahren?

a) Nein, wir essen heutzutage genau so viel. ❌

b) Ja, wir essen dreimal so viel. ✔️

c) Ja, wir essen fünfmal so viel. ❌

Ja, wir essen dreimal so viel.Die Menschen essen heute tatsächlich dreimal so viel Zucker wie noch vor 25 Jahren. Und das hat schlimme Folgen: In Amerika haben die Menschen in den letzten 25 Jahren durchschnittlich 12 Kilogramm zugenommen und 20 Millionen Kinder sind sogar übergewichtig.

Frage 2 von 10
Wie viel Zucker verputzt ein Deutscher durchschnittlich pro Jahr?

a) 16 Kilogramm ❌

b) 24 Kilogramm ❌

c) 36 Kilogramm ✔️

36 KilogrammEin Deutscher vernascht im Schnitt 36 Kilogramm Zucker pro Jahr! Andere Nationen überbieten uns sogar: Ein Amerikaner verputzt durchschnittlich 58 Kilogramm und Australier sogar 62 Kilogramm! Übrigens stammt nur etwa ein Drittel des Zuckers aus Süßigkeiten, denn der weiße Dickmacher versteckt sich auch in vielen anderen Lebensmitteln.

Frage 3 von 10
Wie viel Zucker sollte ein Erwachsener täglich essen?

a) höchstens 50 Gramm ✔️

b) mindestens 70 Gramm ❌

c) ungefähr 100 Gramm ❌

höchstens 50 GrammEin Erwachsener sollte höchstens 50 Gramm Zucker am Tag zu sich nehmen. Das entspricht einer Menge von etwa 17 Zuckerwürfeln. Das klingt im ersten Moment viel, aber in den nächsten Fragen erfahrt ihr, wie viel Zucker in verschiedenen Lebensmitteln enthalten ist.

Frage 4 von 10
Was enthält am meisten Zucker?

a) ein Liter Instant-Tee ❌

b) ein Liter Cola ❌

c) ein Liter Ketchup ✔️

ein Liter KetchupUnglaublich - aber wahr: Ein Liter Ketchup enthält 82 Zuckerwürfel! Ein Liter Cola dagegen "nur" 36 Würfel und ein Liter Instant-Tee 31. Doch auch das ist immer noch sehr viel, wenn man daran denkt, dass ein Erwachsener höchstens 17 Zuckerwürfel am Tag zu sich nehmen sollte!

Frage 5 von 10
Wie viele Würfel Zucker enthält eine Tomatensuppe aus der Tüte?

a) gar keinen ❌

b) zwei Zuckerwürfel ❌

c) vier Zuckerwürfel ✔️

vier ZuckerwürfelMan sollte meinen, in einer salzigen Tomatensuppe verbirgt sich nicht viel Zucker. Falsch gedacht: Eine Tomatensuppe aus der Tüte enthält tatsächlich vier Zuckerwürfel. Das heißt, die Tomatensuppe besteht fast zur Hälfte aus purem Zucker!

Frage 6 von 10
Dass Süßigkeiten viel Zucker enthalten, ist kein Geheimnis. Aber worin ist am meisten?

a) 100 Gramm Schokolade ❌

b) 100 Gramm Gummibärchen ❌

c) 100 Gramm Brausepulver ✔️

100 Gramm BrausepulverEine Tafel Schokolade enthält am wenigstens Zucker und trotzdem sind noch 23 Würfel darin! In 100 Gramm Gummibärchen sind sogar 25 Würfel, aber der Spitzenreiter ist das Brausepulver: 26 Würfelzucker in 100 Gramm Pulver!

Frage 7 von 10
Welche Aussage ist richtig?

a) Zucker stärkt die menschlichen Knochen. ❌

b) Das Gehirn braucht Zucker, um zu funktionieren. ✔️

c) Zucker hält lange satt. ❌

Das Gehirn braucht Zucker, um zu funktionieren.Unser Gehirn und viele andere Organe brauchen Zucker, um zu funktionieren. Um genau zu sein, brauchen wir einen bestimmten Baustein des Zuckers: die Glukose. Glukose ist aber auch in vielen anderen Lebensmitteln enthalten, zum Beispiel in Getreide oder Kartoffeln. Zucker hält allerdings nicht lange satt: Er liefert dem Körper kurzfristig Energie und macht dann wieder hungrig.

Frage 8 von 10
Zu wie viel Prozent besteht Honig aus Zucker?

a) 50 Prozent ❌

b) 60 Prozent ❌

c) 80 Prozent ✔️

80 ProzentHonig besteht zu 80 Prozent aus Zucker. Die restlichen 20 Prozent sind fast nur Wasser. Die Deutschen sind übrigens Weltmeister im Honigschlecken: Jeder Deutsche verputzt durchschnittlich 1,1 Kilogramm pro Jahr - Mehr, als jede andere Nation!

Frage 9 von 10
Welche Aussage über die Zucker-Alternative Stevia stimmt?

a) Stevia macht genauso dick wie Zucker. ❌

b) Stevia ist 300-mal so süß wie Zucker. ✔️

c) Stevia ist ein Chemieprodukt. ❌

Stevia ist 300-mal so süß wie Zucker.Stevia ist eine Pflanze aus Südamerika, die tatsächlich 300-mal süßer ist als Zucker. Der Vorteil: Stevia hat fast keine Kalorien! Viele Nahrungsmittel, wie zum Beispiel einige Marmeladen oder Joghurts, werden deshalb bereits mit Stevia gesüßt. Stevia ist also eine kalorienärmere Alternative zu Zucker. Da es sich um eine Pflanze handelt, ist es kein Chemieprodukt.

Frage 10 von 10
Was ist Insulin?

a) Ein Hormon, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird. ✔️

b) ein Süßstoff ❌

c) ein Bestandteil des Zuckers ❌

Ein Hormon, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird.Insulin ist ein lebenswichtiges Hormon, denn es ist das einzige, das den Blutzuckerspiegel senken kann. Insulin spielt bei der Zuckerkrankheit Diabetes eine entscheidende Rolle: Die Insulinbildung ist bei den Patienten gestört. Sie haben einen zu hohen Blutzuckerspiegel und müssen sich in schlimmeren Fällen sogar Insulin spritzen.

GEOLINO Nr. 02/13 - Sibirischer Tiger: Gejagter Jäger

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