Gesunde Ernährung: So bleiben Sie gesund

Essen

Gesunde Ernährung

Eine gesunde Ernährung ist eine wichtige Basis für ein gesundes Leben. Doch was bedeutet das genau? Was darf ich essen und wie viel Alkohol ist gesund? Auf dieser Themenseite unserer Gesundheitsrubrik dreht sich alles rund um die richtige Ernährung

Frisches buntes Gemüse auf einem Holzhintergrund

Ernährung Echte Sattmacher: Sieben Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen

8 Bilder 22.09.2021

Zum Hören und Lesen

Heilmittel zum Trinken Wohltat aus der Natur: So hilft Tee uns, gesund zu bleiben

18.09.2021

Erkrankungsrate steigt Diabetes bei Kindern immer häufiger: Worauf Eltern achten sollten

16.08.2021

Wenn Kinder viel trinken und häufig auf die Toilette müssen, sollten bei Eltern und Ärzten die Alarmglocken schrillen, denn die Kinder könnten Diabetes haben. Häufig wird die Krankheit erst sehr spät erkannt.

Kleinkind hält gezuckerte Geleebonbons in der Hand

Langfristige Folgen Hoher Zuckerkonsum im Kindesalter begünstigt Entstehung von Darmkrebs

30.07.2021

Viele Kinderprodukte und Fruchtsäfte enthalten viel Zucker, besonders den süßer schmeckenden Fruchtzucker. Wird davon in jungen Jahren zu viel gegessen, kann sich das später auf die Darmgesundheit auswirken.

Frische Erdbeeren in einer Schüssel auf einem Holztisch

Kalorienarm und süß Wie Sie mit Früchten den Appetit auf Schokolade überlisten

16.07.2021

Ja, Naschen geht auch ohne Schokolade – mit Beeren zum Beispiel. Im Sommer finden diese sich frisch und lokal erzeugt im Handel. Oder gar im eigenen Garten.

Gesunde Ernährung Das sind die neuen Ernährungsempfehlungen

Die Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. hat ihre Empfehlungen für eine gesunde Ernährung auf den neuesten Stand gebracht - und dabei alte Empfehlungen ganz gestrichen

Gewicht zu reduzieren, fordert Männer und Frauen unterschiedlich heraus

Geschlechter-Diät Warum Frauen anders abnehmen als Männer - und wie sich der Unterschied nutzen lässt

15.07.2021

Wenn es ums Abnehmen geht, ticken Männer und Frauen sehr verschieden – sowohl psychisch als auch körperlich. Doch wer die Gründe dafür kennt, kann der Biologie ein Schnippchen schlagen

Gesünder essen Raus aus der Müdigkeit – mit der Superkraft der Ernährung

06.07.2021

Dauermüde, schlapp und antriebslos? Ernährungsmediziner erforschen, welche Ernährung ins Energietief führt – aber auch, was wir essen können, um mehr Leistungsstärke zu entfalten. Eine Erkenntnis: Fett ist wichtig

Ernährungstagebuch Was Sie beim Protokoll Ihrer Mahlzeiten beachten sollten

18.06.2021

Wer täglich im Ernährungstagebuch notiert, zu welchen Zeitpunkten er was isst und trinkt – und wann anschließend welche Beschwerden auftreten –, kann häufig herausfinden, welche Nahrungsmittel er nicht verträgt

Interview

Nervennahrung im Lockdown "Essen schafft Geborgenheit"

16.05.2021

Seit Beginn der Pandemie ernähren wir uns anders als zuvor, Frust, Stress oder ein Gefühl von Kontrollverlust bestimmen plötzlich unsere Essgewohnheiten. Der Psychologe Michael Macht erläutert, welche Muster dahinterstecken - und wie wir es schaffen, trotz der Krise zurück zum gesunden Genuss zu finden

Selbstversuch Kampf gegen die süße Bedrohung - eine Familie auf Zuckerentzug

12.05.2021

Zucker gilt als bedeutender Risikofaktor für die Gesundheit. Forscher mahnen zur strikten Reduktion. GEO-Autor Christian Schwägerl hat die Botschaft vernommen – und sich und seine Familie auf Entzug gesetzt

Diät Hausmittel im Check: Hilft Apfelessig wirklich beim Abnehmen?

06.05.2021

Apfelessig gilt als altes Hausmittel - auch, um abzunehmen. Wissenschaftliche Studien dazu gibt es nur wenige und die Wirkung von Apfelessig auf das Körpergewicht ist nicht geklärt. Trotzdem wird das Apfelprodukt von vielen Seiten als "Fatburner" und für eine gesunde Ernährung empfohlen

Eine Saftkur soll den Körper entgiften und die Kilos purzeln lassen

Entgiftung Detox-Diät: Was bringt eine Saftkur?

12.04.2021

Einige Tage nur Saft, Wasser und Brühe, darum geht es bei der Saftkur. So soll der Körper entgiften. Doch funktioniert diese Prozedur wirklich?

Ernährung Grüner oder weißer Spargel: Was ist gesünder?

09.04.2021

Der Frühling bringt den Sonnenschein, Vogelgezwitscher und die Frühblüher zurück - und den ersten Spargel auf unsere Teller. Fragt sich: Was ist eigentlich gesünder - grüner oder weißer Spargel?

Gesundheit Ernährungsumstellungen im Fakten-Check: Kleine Veränderung, großer Effekt?

17.03.2021

Ernährungsumstellung - das klingt nach einem großen Projekt. Dabei können auch kleine Veränderungen der Essgewohnheiten ordentlich auf die Gesundheit einzahlen.

Endlich verstehen Darum soll man Spinat nicht noch einmal aufwärmen

Die Ansicht, dass man Spinat nicht noch einmal aufwärmen sollte, ist besonders in älteren Generationen weit verbreitet. Aber warum ist das so? Und was ist dran an dieser Behauptung?

Ernährung Überforderter Darm: Wann Rohkost zu Problemen führt

Rohkost wird immer populärer. Doch wer seine Ernährung umstellen will, sollte seinem Körper Zeit lassen. Darmprobleme können sich durch Ungegartes sogar verschlimmern

Fasten Wie Intervallfasten gelingt: Sechs Methoden im Überblick

Immer mehr gesundheitsbewusste Menschen, darunter der Mediziner Eckart von Hirschhausen, schwören auf das Intervallfasten. Doch hinter dem Begriff verbergen sich verschiedene Methoden. Welche Art des Fastens ist für wen geeignet? Ein Überblick

Ernährungstrend Jackfruit: Was kann der trendige Fleischersatz?

Der vollständige Verzicht auf Fleisch ist ein großer Trend der modernen Ernährung – aus moralischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen. Fleischersatz ist darum hoch im Kurs. Die tropische Jackfruit, auch Jackfrucht genannt, wird als neue Fleischalternative gehandelt. Wir nehmen sie genauer unter die Lupe

Ernährung Toast mit grünem Nutri-Score? Warum die Nährstoffampel ihren Zweck verfehlt

Der Nutri-Score soll die Qualität von Lebensmitteln auf einen Blick vergleichbar machen. Ernährungsexpertin Dr. Heike Niemeier hält die Nährstoffampel für eine schöne Idee, die am Ende aber nur das schlechte Gewissen beim Einkauf beruhige. Ein Gastkommentar

Interview Darmexpertin: "Glutenfrei ist zu einer Werbebotschaft geworden"

Warum viele, die Gluten für ihre Beschwerden verantwortlich machen, falsch liegen und weshalb glutenfreie Ernährung zu einer Gefahr werden kann: Darüber spricht Darmexpertin Dr. Viola Andresen im Interview und vertiefend im neuen Podcast von GEO WISSEN

Fleischfreie Ernährung Die besten Vitamin-B12-Lieferanten für Vegetarier

5 Bilder

Fünf Lebensmittel, mit denen Vegetarier ihren Vitamin-B12-Bedarf decken können

Artikel zu: Gesunde Ernährung

Ernährung In diesen Lebensmitteln steckt das meiste Vitamin D

Im dunklen Winter können wir mit der richtigen Ernährung für eine ausreichende Vitamin-D-Versorgung sorgen. Wir stellen gute Vitamin-D-Liferanten vor

von Solvejg Hoffmann

Ernährungsexpertin erklärt So sieht ein optimales Frühstück, Mittag- und Abendessen aus

Nahrungsergänzung Vitamin-D und Co.: Wann Ergänzungsmittel wirklich sinnvoll sind

Ernährungsexpertin gibt Rat Was Sie beim Intervallfasten beachten sollten

Video-Interview Expertin gibt Rat: So gelingt die gesunde Ernährung im Lockdown

Reiz-Reaktions-Muster durchbrechen: Wie es gelingt, weniger zu naschen

Immunsystem stärken: Tipps für starke Abwehrkräfte

Zehn beliebte Apfel-Sorten im Überblick

Mythen-Check: Fünf populäre Irrtümer über den Apfel

Lebensmittelverschwendung: Wer sich gesund ernährt, wirft oft mehr weg

Mythen-Check: Haltbarkeit von Lebensmitteln

Pflanzliche Eisenquellen: Die 15 besten Lieferanten

Vitamin-C-Bomben: 15 heimische Superfoods

Normalgewicht: BMI oder Bauchumfang? Welches Maß Übergewicht korrekter bestimmt

Wintergemüse - zehn Tipps zum Anbau

Reizdarm und Co.: Low-FODMAP: Was die neuartige Diät wirklich kann

Fruktroseintoleranz: Wenn Früchte zum Problem werden

Zucker hebt die Stimmung? Ein Mythos, sagen Forscher

Vitalstoffe: Das richtige Obst und Gemüse für die gesunde Küche

Übersäuerung: So bleibt der Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht

Seitan, Tempeh und Co.: Wie sich die Fleischersatzprodukte unterscheiden

Essen bei Erkältung: Diese Lebensmittel machen fit

Kokosöl: Ist es wirklich giftig für uns?

"New German Diet" - was sie ausmacht und was sie kann

Kundentäuschung: Von Analogkäse und Co.

Sollten wir unsere Kinder selbstbestimmter essen lassen?

Was soll ich vor, während und nach dem Training essen?

Verzichten heilt: Warum Fasten so gesund ist

Hygienefehler, die fast jeder macht

Essen und Abnehmen: Fünf populäre Irrtümer über Ernährung

Richtig abnehmen: So wichtig ist der Darm für unser Gewicht

Wie wichtig Frühstück wirklich ist - das sagt die Wissenschaft

Formula-Shakes: Was die Abnehmdrinks können und was Sie beachten sollten

Chia - das Superfood der Maya

Orthorexie: Wenn "gesunde" Ernährung zur Gefahr wird

Tofu: Was er ist, was er kann

Ernährung: Sind Agavendicksaft, Honig und Co. echte Zucker-Alternativen?

Mehltypen: Welches Mehl das richtige ist

Milch - gesund oder ungesund?

So kommen Sie gesund durch Herbst und Winter

Sanddorn: Das gesunde Superfood

Kürbis: Der gesunde Herbst-Klassiker

Bilder-Quiz: Erkennen Sie diese exotischen Früchte?

Quiz: In welchem Produkt versteckt sich mehr Zucker?

Eisenhaltiges Gemüse

Gesund Ernährung: Superfoods vor Ihrer Haustür

Darum sind "schwere Knochen" keine Begründung für hohes Gewicht

Olivenöle im Test: Welches Öl das Beste ist

Hilft Heiße Zitrone? Der Mythen-Check!

Gesunde Ernährung: Heimische Superfoods

Gesundheits-Quiz: Was weißt du über Omas Hausmittel?

Vermeintlich Vegetarisch: Diese tierischen Zutaten stecken in unseren Lebensmitteln

Kräuterkunde: Vier Tipps für mehr Geschmack beim Kochen

Wildpflanzen: Was die Natur zu bieten hat

Nährstoffversorgung: Regeln für Vegetarier

Wie gesund ist vegan? - Ernährung

Kalorien-Quiz: Testen Sie Ihr Wissen über Kalorien

Wie äußere Reize unser Essverhalten beeinflussen

Darum kann Zucker süchtig machen

Gesunde Ernährung: Worauf sollte ich beim Fischkauf achten?

Gesunde Ernährung: Nutrigenetik: Unser Erbgut, unser Essen

Gesunde Ernährung: Verlockend süß - und verheerend ungesund: Zucker

Gesunde Ernährung: Die 13 wichtigsten Vitamine auf einen Blick

Gesunde Ernährung: Die besten Superfoods direkt vor Ihrer Haustür

Gesunde Ernährung: Amerikas Jugend hat ungesundes Essen satt

Ernährung: Zehn Tipps zum Fasten im Alltag

17.02.2016 - 15:20 Uhr

Ernährung: Wie das Fasten unseren Körper heilt

Ayurveda: Ayurvedische Lebensführung: So sieht ein gesunder Tagesablauf aus

Ayurveda: Die goldenen Regeln der ayurvedischen Ernährung

Ernährung: Ist Milch wirklich gut für die Knochen?

Psychologie: Leseprobe: Welche Tricks beim Abnehmen helfen

Sport: Interview: Was Eiweiß-Shakes wirklich bringen

Psyche: Leseprobe: Wie Essen unser Fühlen bestimmt

Appetit: Was uns hungrig und was satt macht

Gesunde Ernährung: GEOkompakt-DVD: Die Fettmacher

Was versteckt sich hinter dem Begriff gesunde Ernährung? Wie optimiere ich meine Ernährung soweit, dass ich genügend Vitamine zu mir nehme und mögliche Krankheuten vermeide? Welche Portionen an Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch Sie wöchentlich zu sich nehmen sollten, welche Lebensmittel gesund sind und was der Körper für Vitamine braucht, verraten wir hier.

Gesunde Ernährung: So bleiben Sie gesund