Eine gesunde Ernährung ist eine wichtige Basis für ein gesundes Leben. Doch was bedeutet das genau? Was darf ich essen und wie viel Alkohol ist gesund? Auf dieser Themenseite unserer Gesundheitsrubrik dreht sich alles rund um die richtige Ernährung
Eine nicht-alkoholische Fettleber bringt keine Beschwerden mit sich, erhöht aber Risiko für andere Krankheiten. Bei Kindern kommt sie immer häufiger vor. Wie lässt sie sich erkennen?
Wer sich gesünder ernähren und den eigenen Zuckerkonsum kontrollieren möchte, sollte auch beim Obst genau hinschauen. Der Zuckergehalt in vielen Früchten ist oft höher, als man zunächst vermuten würde. Wir stellen zuckerarmes Obst vor, bei dem Sie beherzt zugreifen dürfen
Viele Menschen nehmen zwar mithilfe von Diäten ab, doch nur wenigen gelingt es, das neue Gewicht zu halten. Der Ernährungsforscher Andreas Pfeiffer erklärt, was sich gegen das Auf und Ab der Pfunde bewährt hat
Mit einem Kilopreis von 70 Euro ist Manuka Honig das Luxusgut unter den Honigsorten. Doch was macht den Exportschlager aus Neuseeland so teuer? Wir verraten alles über Anwendung und Wirkung
Zucker gilt als bedeutender Risikofaktor für die Gesundheit. Forscher mahnen zur strikten Reduktion. GEO-Autor Christian Schwägerl hat die Botschaft vernommen – und sich und seine Familie auf Entzug gesetzt
Zucker ist eher ungesund und liefert kaum Nährstoffe, aber dafür reichlich Kalorien. Viele setzen deshalb auf Zuckerersatzmittel, um gesünder zu leben. Wir haben uns sechs beliebte Alternativen genauer angesehen
Wer auf tierische Inhaltsstoffe verzichten und trotzdem Tees und Speisen süßen möchte, für den ist Löwenzahnhonig eine wunderbare Alternative. Die süße Leckerei wird aus den Löwenzahnblüten gewonnen und lässt sich einfach selber machen. Wir liefern Tipps und Ideen für einfache Rezepte
Wer täglich in einem Ernährungstagebuch notiert, zu welchen Zeitpunkten er was isst und trinkt – und wann anschließend welche Beschwerden auftreten –, kann häufig herausfinden, welche Nahrungsmittel er nicht verträgt
Schon seit Langem warnen Ernährungsratgeber davor, dass eine einseitige Ernährung den Körper mit Säuren belasten und auf Dauer krank machen könne. Studien bestätigen die Befürchtungen. Sie zeigen aber auch: Mit einfachen Mitteln lässt sich dem Säureüberschuss entgegenwirken.
Die Wirkung von Hanföl, welches aus den Samen der Hanfpflanze gewonnen wird, ist unbestritten. Hanf gilt seit Jahrtausenden als Heilpflanze, das Hanfsamenöl enthält viele gesunde Inhaltsstoffe, darunter Omega-6-Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine. Das Speiseöl ist längst nicht nur ein Allrounder in der Küche
Wir haben es doch immer gewusst: Heiße Zitrone hilft gegen Erkältung, Essen am Abend macht dick und im Wald muss man sich gegen von Bäumen fallende Zecken schützen. Klingt plausibel, aber manche von Großmutters Ratschlägen in puncto Gesundheit haben sich als falsch erwiesen
Wer auf tierische Produkte verzichtet, sollte den eigenen Speiseplan immer gut im Blick behalten, damit die Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen gewährleistet ist. Welche pflanzlichen Lebensmittel besonders viel Eisen enthalten, zeigen wir Ihnen in dieser Fotostrecke
Intervallfasten kann dabei helfen, nachhaltig Gewicht zu verlieren. Mehr noch: Die Essens-Auszeiten lindern zahlreiche Darmerkrankungen und stärken die Bakterienvielfalt des Mikrobioms
Abnehmen, ohne zu hungern – was schön klingt, kann mit einigen Lebensmitteln zur Wirklichkeit werden. Sieben Sattmacher, die für ein Sättigungsgefühl sorgen und Heißhungerattacken verhindern
Lässt sich die Zusammensetzung der Bakterien in unserem Darm durch die Ernährung optimieren, um Gesundheit und Fitness zu verbessern? Unser Autor hat das ausprobiert
Egal, ob Pommes, Mus oder aus dem Ofen – Süßkartoffeln sind köstlich und lassen sich fast genauso vielfältig zubereiten wie Kartoffeln. Aber welche der beiden Sorten ist eigentlich gesünder?
Was bei uns auf dem Teller landet, wirkt sich nicht nur auf unsere Gesundheit aus, sondern auch auf die vieler Arten. Eine neue Studie zeigt, welchen Einfluss die Ernährung der Durchschnittsdeutschen auf die biologische Vielfalt hat – und was für eine gesündere und umweltfreundlichere Ernährung stattdessen im Einkaufskorb landen müsste
Warme Speisen wie Porridge und Rührei schmecken nicht nur gut, sie fördern auch die Gesundheit. Vier gute Gründe, warum ein warmes Frühstück so gesund ist
Traditionelle israelische Gerichte, verbunden mit Spezialitäten aus aller Welt - das ist das Erfolgsrezept von Haya Molcho. Die Autodidaktin hat zwölf Restaurants gegründet und erzählt, wie die Kulinarik hilft, Grenzen in den Köpfen zu überwinden
Das Croissant mit Marmelade zum Frühstück, der Keks zum Kaffee: Viele von uns füttern ihren süßen Zahn fleißig. Wie ungesund ist Zucker wirklich - und wie kann man sich davon entwöhnen?
Was versteckt sich hinter dem Begriff gesunde Ernährung? Wie optimiere ich meine Ernährung soweit, dass ich genügend Vitamine zu mir nehme und mögliche Krankheuten vermeide? Welche Portionen an Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch Sie wöchentlich zu sich nehmen sollten, welche Lebensmittel gesund sind und was der Körper für Vitamine braucht, verraten wir hier.
