GEO: Frau Dr. Adler, wie wirkt sich all das, was ich esse, auf meine Haut aus?
Dr. Yael Adler: Da sich die äußere Hautschicht, die Epidermis, im Laufe eines Monats komplett erneuert, braucht sie dafür Baumaterial und Energie – und genau das stellt unsere Ernährung bereit.
Welche Substanzen braucht die Haut dafür?
