Vegan, vegetarisch, Fast Food – warum streiten wir so erbittert um unser Essen? Die Leidenschaft für Nahrung ist in unserer Evolution verankert. Wir sollten sie nutzen, um Lösungen zu finden
Kein Wunder, dass wir uns so sehr ums richtige Essen streiten – schließlich ist Nahrung aufs Tiefste mit unserer Gefühlen und unserer Identität verbunden. Nur bringen solche Stellvertreterkriege nicht viel, wenn wir die Erde gesundessen wollen.
