Heilsamer Verzicht Wie Intervallfasten gesund und schlank hält

Seit Jahrhunderten fasten Menschen auf der ganzen Welt aus verschiedenen Motiven heraus. Wir haben den Essens-Verzicht, der für viele Christen am Aschermittwoch beginnt, beleuchtet: Was bewirkt der Verzicht im Körper? 
Seit Jahrhunderten fasten Menschen auf der ganzen Welt aus verschiedenen Motiven heraus. Wir haben den Essens-Verzicht, der für viele Christen am Aschermittwoch beginnt, beleuchtet: Was bewirkt der Verzicht im Körper? 
© Татьяна Креминская / Adobe Stock
Intervallfasten kann dabei helfen, nachhaltig Gewicht zu verlieren. Mehr noch: Beim Fasten erholt sich der Verdauungstrakt – und startet einen raffinierten Reinigungsvorgang

Und das alles wegen: nichts! Menschen berichten von Glücksmomenten, einem Gefühl, als seien sie neugeboren, von lange nicht mehr ­ verspürter Lebensenergie. Kranke schildern, wie binnen Tagen chronische Beschwerden verschwinden. Reizdarmpatienten erleben das erste Mal seit Langem Tage ohne Bauchkrämpfe und Durchfall.

Selbst viele Wissenschaftler sind geradezu euphorisch: "Es gibt meines Wissens keine andere medizinische Maßnahme, die so breit und zuverlässig wirkt", so Andreas Michalsen, Professor für Integrative Medizin in Berlin und Deutschlands renommiertester Fastenforscher.

Erschienen in GEO Wissen Ernährung Nr. 8 (2020)