Zucker: Die süße Bedrohung - [GEO]

Selbstversuch Kampf gegen die süße Bedrohung: Eine Familie auf Zuckerentzug

von Christian Schwägerl

24. Juli 2023
09:35 Uhr
16 Min.

Zucker gilt als bedeutender Risikofaktor für die Gesundheit. Forschende mahnen zur strikten Reduktion. GEO-Autor Christian Schwägerl hat die Botschaft vernommen – und sich und seine Familie auf Entzug gesetzt

Zucker - die süße Gefahr — Wie ergeht es einer Familie auf Zuckerentzug? Unser Autor hat es im Selbstversuch getestet

© A. Martin UW Photography/GETTY IMAGES

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Erschienen in GEO Wissen Ernährung 09/2020

27. Februar 2021,00:15

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