So vielversprechend die Diäten auch klingen, Abnehmwillige brechen ihre Diätprogramme schon nach kurzer Zeit wieder ab und werden rückfällig. Wie hat man langfristig Erfolg?
Wenn der kanadische Diät-Experte Yoni Freedhoff mit adipösen Patientenin seiner Klinik beratschlagt, wie sie ihr Gewicht reduzieren können, holt er oft seinen Rezeptblock hervor und verschreibt ihnen Dinge, die in ihrem Ernährungsplan keinesfalls fehlen sollten. Das kann Schokolade sein. Oder Eiscreme. Oder eine Packung Kekse.
