Ernährung: Tipps für ein gesundes Leben

11. Februar 2026,15:33

Koffein Täglicher Kaffee- oder Teekonsum kann das Demenzrisiko deutlich senken

Kaffee und Tee können das Gehirn schützen: Eine große Langzeitstudie zeigt, dass moderater Koffeinkonsum das Risiko, an Demenz zu erkranken, nachweislich senken kann

06. Februar 2026,16:08

Geschälte Mandarine liegt auf einem Holzbrett mit Resten der Schale

Winterobst Warum man die weißen Fäden bei Mandarinen mitessen sollte

Die einen essen sie ohne nachzudenken mit, die anderen pulen sie akribisch ab: die weißen Fäden, die beim Schälen am Fruchtfleisch hängen bleiben. Bleibt die Frage: Was ist besser?

02. Februar 2026,09:23

Illustration eines entzündeten Kniegelenks vor farbigem Hintergrund

Rheuma, Gicht, Arthrose Wie eine antientzündliche Ernährung bei Gelenkschmerzen hilft

Was sollte man bei Rheuma, Gicht oder Arthrose essen – und was nicht? Rheumatologe Thomas Pap erklärt, wie die richtige Ernährung Schmerzen lindern und Medikamente reduzieren kann

Keinen Durchblick im Diäten-Dschungel? Einfache Faustformeln erleichtern das Abnehmen

Einfacher abnehmen Drei simple Faustregeln, die hilfreicher sind als Kalorientabellen

Individuelle Ernährung Was ist das ideale Essen für mich? Neue Analyse-Methoden liefern Antworten

Nervennahrung im Lockdown "Essen schafft Geborgenheit"

Fotografie: Verschiedene Obst und Gemüsesorten auf einem Holztisch vor einer weißen Wand

Ernährungsempfehlungen Wie sich mit Ballaststoffen der Blutdruck senken lässt

Junge hält sich eine Zitronenscheibe vors Auge und steckt die Zunge raus

Ernährung "Verweigert ein Kind die Suppe, will es nicht provozieren – sondern autonom sein"

Ein Teller Welt In unseren Städten gerät Streetfood zur kulinarischen Pauschalreise

12. Januar 2026,11:53

Mit den richtigen Ernährungsregeln können wir effektiv Gewicht reduzieren, ohne zu hungern

Ernährungspsychologie Wie Abnehmen gelingt – ohne zu hungern

Kann ich ohne ständiges Magenknurren Gewicht verlieren? Der Ernährungspsychologe Thomas Ellrott über die besten Methoden, überflüssige Pfunde loszuwerden – und zwar für immer

09. Januar 2026,10:25

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Ernährung Vegane Proteinquellen: Diese pflanzlichen Lebensmittel liefern viel Eiweiß

Wer ausreichend Eiweiß zu sich nehmen möchte, muss Fleisch und Eier verzehren? Ein Irrtum: Zahlreiche vegane Produkte enthalten große Mengen Protein. Ein Überblick

01. Januar 2026,10:29

Vitamine im Winter: Frau im Wollpulli hält zwei Kohlköpfe in den Händen

Gesund durch den Winter Welche Vitamine in der kalten Jahreszeit besonders wichtig sind

31. Dezember 2025,10:07

Endlich verstehen Warum Sekt schneller betrunken macht als Wein

13. Februar 2024,09:15

Frisches buntes Gemüse auf einem Holzhintergrund

Ernährung Echte Sattmacher: Sieben Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen

21. August 2025,09:13

Übergewicht Verborgene Mechanismen machen uns dick – wer sie versteht, kann gegensteuern

31. August 2023,15:23

Jäger des Lichts Faszinierende Naturfotografie: Vier Top-Fotografen zeigen ihre besten Bilder

01. September 2022,10:31

Junge Frau beißt in ein Stück Wassermelone

Zuckerarmes Obst Gesund naschen: Diese Früchte enthalten besonders wenig Zucker

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Ernährungsexpertin erklärt So sieht ein optimales Frühstück, Mittag- und Abendessen aus

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Nahrungsergänzung Vitamin-D und Co.: Wann Ergänzungsmittel wirklich sinnvoll sind

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Ernährungsexpertin gibt Rat Was Sie beim Intervallfasten beachten sollten

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Video-Interview Expertin gibt Rat: So gelingt die gesunde Ernährung im Lockdown

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Süßigkeiten im Home Office Reiz-Reaktions-Muster durchbrechen: Wie es gelingt, weniger zu naschen

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Ernährungstipps Macht Zucker süchtig?

22. Januar 2026,16:39

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Algen sind als vegane Quelle für Omega-3-Fettsäuren beliebt. Vor allem Mikroalgen werden für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Rund 20 Tonnen des Superfoods wurden bis Ende 2024 auf einem Hektar ehemaliger Ackerfläche in Niederösterreich produziert – in 43.000 sechs Meter hohen Glasröhren.

Fotografie Von Algenzucht und Hightech-Farmen: Einblicke in die Lebensmittelindustrie

29. Dezember 2025,13:23

Lebensmittelmotten bekämpfen: Falter einer Dörrobstmotte, Plodia interpunctella

Dörrobstmotte, Mehlmotte und Co. Lebensmittelmotten bekämpfen: Wie Sie die Schädlinge für immer loswerden

26. Dezember 2025,09:21

Weihnachten und Silvester Zu viel gegessen? Das beruhigt den Magen bei Völlegefühl

19. Dezember 2025,10:40

Aufgeschnittene Avocado auf einem Holzbrett imt Avocado-Hummus in einer Schüssel

Ernährung Nährstoffe, Fette, Vitamine: Wie gesund ist die Avocado wirklich?

15. Dezember 2025,11:42

verschiedene Obst und Gemüsesorten von oben fotografiert

Darmgesundheit Wie Obst und Gemüse helfen können, Divertikeln vorzubeugen

04. Dezember 2025,14:11

Zimtliebhaber aufgepasst! Wer viel mit Zimt würzt, sollte Ceylon-Zimt bevorzugen, da er deutlich weniger Cumarin als Cassia-Zimt

Leberschäden Cumarin in Zimt: Was das ist und wann es schadet

Für Weihnachtsbäckerei, Milchreis oder Porridge: Fast jeder hat Zimt zu Hause. Fans des Gewürzes sollten lieber zu einer bestimmten Sorte greifen - um gesundheitliche Risiken auszuschließen

03. Dezember 2025,11:01

Verschiedene, mit Salz bestreute Nüsse liegen einzeln auf einem Blech

Vitamine und Fettsäuren Sollte man Nüsse rösten oder nicht? Was eine Expertin empfiehlt

Geröstete Nüsse schmecken besser. Die Hitze verändert jedoch den Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe. Eine Wissenschaftlerin erklärt, was es beim Rösten zu beachten gilt

28. November 2025,13:09

Ernährung Die Schattenseite des Protein-Hypes: Wie viel ist zu viel?

Protein-Chips, Quark und Shakes versprechen mehr Muskeln, Energie, Gesundheit. Wie viel Eiweiß braucht unser Körper wirklich? Warum auch zu viel Protein Risiken birgt

19. November 2025,11:16

Zusatzstoff E471 wird in Backwaren als Emulgator beigemengt

Vegane Ernährung Zusatzstoff E471: Warum in Backwaren Schwein stecken kann

Bei der Herstellung von Lebensmitteln wird oft der Zusatzstoff E471 als Emulgator genutzt. Was viele nicht wissen: E471 wird teilweise aus tierischen Fetten gewonnen

18. November 2025,09:03

Geschlechter-Diät Frauen nehmen anders ab als Männer – so lässt sich der Unterschied nutzen

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05. November 2025,12:26

Würzige Weihnacht Gewürz-Adventskalender: Lohnt sich der Kauf?

31. Oktober 2025,08:03

Herbstessen Üble Sache! Wenn der Kürbis aus dem Garten bitter schmeckt

23. Oktober 2025,09:06

Allergien bei Kindern Frühkontakt mit Erdnüssen lässt Allergierisiko deutlich sinken

22. Oktober 2025,10:16

Aufgeschnittene Orange mit Tabletten im Vordergrund

Immunstimulanzien Wann Präparate zur Stärkung der Abwehrkräfte etwas bringen - und wann nicht

20. Oktober 2025,12:25

Wir haben Adventskalender ohne Schokolade getestet. Freuen Sie sich auf Weihnachtstage voller Tee, Nussriegel und mehr

Leckereien Adventskalender ohne Schokolade: Sechs Modelle im Vergleich

30. September 2025,11:21

Chili als Kalorienbremse Wie scharfes Essen beim Abnehmen hilft – ganz ohne Verzicht

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Ernährungspsychologie So kommen Sie gesund durch Herbst und Winter

17. September 2025,08:00

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Bewusste Ernährung Ballaststoffe: Warum sie so wichtig für unsere Gesundheit sind

05. September 2025,08:49

Histaminarme Lebensmittel, hier Rote Beete

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03. September 2025,08:17

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Vor dem Verkauf: Landwirt Albert Bickert setzt auf Hightech, um Hülsenfrüchte zu reinigen

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07. August 2025,11:53

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25. Juli 2025,17:29

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