Alle Angaben in dieser Strecke entstammen dem Bundeslebensmittelschlüsseldes Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.
Ernährung Pflanzliche Eisenquellen: Die 15 besten Lieferanten
Wer auf tierische Produkte verzichtet, sollte den eigenen Speiseplan immer gut im Blick behalten, damit die Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen gewährleistet ist. Welche pflanzlichen Lebensmittel besonders viel Eisen enthalten, zeigen wir Ihnen in dieser Fotostrecke
Thymian
Frischer Thymian duftet nicht nur wunderbar und verfeinert mit seinen Aromen so manches Gericht, sondern er ist auch noch ausgesprochen gesund. Rund 20 Milligramm Eisen enthalten 100 Gramm frischer Thymian. Damit ist er mit großem Abstand einer der besten pflanzlichen Eisenquellen. Übrigens: Auch beliebte Gewürze wie Kardamom, Majoran, Kurkuma und Oregano enthalten sehr viel Eisen
Beliebte Inhalte aus der Rubrik "Ernährung"