Ernährung

In unserer Ernährungs-Rubrik liefern wir Ihnen Ernährungstipps und Wissen rund um das Thema gesunde Ernährung.

Kokosöl

Vermeintliches Superfood

Ist Kokosöl wirklich giftig für uns?

Ungesättigte Fettsäuren

Ausgewogene Ernährung

Welche Fette wir brauchen und welche dem Körper schaden können

Pizza

Kundentäuschung

Wenn der Käse ohne Milch, die Hühnersuppe fleischfrei und die Garnele gar kein Krustentier ist

Basilikum

Küchenkräuter

Mit diesen fünf goldenen Regeln lebt Ihr Basilikum länger

June, fotografiert von Gregg Segal

Ihr täglich Brot: Was Kinder weltweit essen

Ernährungstipps im Video

Tee

Ernährungstipps

Was bringen Tees, denen eine heilende Wirkung zugesagt wird?

Zuckersucht

Ernährungstipps

Macht Zucker süchtig?

Vitamintabletten

Ernährungstipps

Wie sinnvoll sind Vitamintabletten?

Vitamin B12

Ernährungstipps

Woher bekommen Veganer ihr Vitamin B12?

Steak auf einem Teller

Endlich verstehen

Stimmt es, dass Vegetarier kein Fleisch mehr vertragen?

Fair Trade Kaffee

Diese Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank

Kaffeeplantage, Kolumbien

Wird Kaffee bald günstiger?

Brot wird geschnitten

Reizdarm-Beschwerden

Warum vertragen so viele Menschen kein Brot mehr?

Grüner Tee in Tassen

Sechs populäre Irrtümer über Tee

Sektflasche

So benutzen Sie die Kappe auf dem Sektkorken

Knallender Sektkorken

Endlich verstehen

Warum Sekt schneller betrunken macht als Wein

Schokolade

Fünf populäre Irrtümer über Schokolade

Insektenbäuerin Giroud mit ihrer Mehlwurm-Ernte

Novel Food-Verordnung

Werden Mehlwürmer und Maden den europäischen Markt erobern?

Chia Samen auf Holzlöffel

Chia - die Supersamen der Maya

Gesund essen

Wenn "gesunde" Ernährung zur Gefahr wird

Der Goldene Windbeutel 2017

Der Goldene Windbeutel

Die größten Werbelügen der Lebensmittelindustrie

Tofu

Tofu: Was er ist, was er kann

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