Ernährung

In unserer Ernährungs-Rubrik liefern wir Ihnen Ernährungstipps und Wissen rund um das Thema gesunde Ernährung.

Tofu, Tempeh und Co.

Seitan, Tempeh und Co.

Wie sich die Fleischersatzprodukte unterscheiden

Geruch

Wie Übergewicht und unser Geruchssinn zusammenhängen

Essen bei Erkältung

Essen bei Erkältung: Diese Lebensmittel machen Sie wieder fit

Kind, Karies

Warum wir Schockfotos für Softdrinks brauchen

Mann isst Burger

Menschen sind von Natur aus Fleischesser - stimmt das wirklich?

Ernährungstipps im Video

Sea Wave / Colourbox / PR

Ernährungstipps

Ist Dinkel wirklich gesünder als Weizen?

Tee

Ernährungstipps

Was bringen Tees, denen eine heilende Wirkung zugesagt wird?

Zuckersucht

Ernährungstipps

Macht Zucker süchtig?

Vitamintabletten

Ernährungstipps

Wie sinnvoll sind Vitamintabletten?

Müsli

So einfach bleibt der Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht

Schokolade

Fünf populäre Irrtümer über Schokolade

Intervallfasten

Wie Intervallfasten gelingt: Sechs Methoden im Überblick

Brot wird geschnitten

Reizdarm-Beschwerden

Warum vertragen so viele Menschen kein Brot mehr?

Kaffeepflanze

Mehr als die Hälfte aller Kaffeesorten sind vom Aussterben bedroht

Pasta

Übergewicht und Ernährung

Nie wieder zu viel essen: Das ist die perfekte Portionsgröße

Avocado-Ernte im mexikanischen Bundesstaat Michoacán

Sterne-Koch nennt Avocados „die Blutdiamanten Mexikos“

Fünf Dokus, die Sie über Ihr Essverhalten nachdenken lassen

Streaming-Tipps

Fünf Dokus, die Sie über Ihr Essverhalten nachdenken lassen

Kokosöl

Vermeintliches Superfood

Ist Kokosöl wirklich giftig für uns?

Grüne Tomaten

Diese Gemüsesorten können giftig sein - das gilt es zu beachten

Steak auf einem Teller

Endlich verstehen

Stimmt es, dass Vegetarier kein Fleisch mehr vertragen?

Fair Trade Kaffee

Diese Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank

Kaffeeplantage, Kolumbien

Wird Kaffee bald günstiger?

Grüner Tee in Tassen

Populäre Irrtümer über Tee

Sektflasche

So benutzen Sie die Kappe auf dem Sektkorken

Knallender Sektkorken

Endlich verstehen

Warum Sekt schneller betrunken macht als Wein

Insektenbäuerin Giroud mit ihrer Mehlwurm-Ernte

Novel Food-Verordnung

Werden Mehlwürmer und Maden den europäischen Markt erobern?

Chia Samen auf Holzlöffel

Chia - die Supersamen der Maya

Gesund essen

Wenn "gesunde" Ernährung zur Gefahr wird

Der Goldene Windbeutel 2017

Der Goldene Windbeutel

Die größten Werbelügen der Lebensmittelindustrie

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