
Kartoffeln
Ein ebenso gesunder wie leckerer Magnesium-Lieferant sind Kartoffeln. In einer Portion (250 Gramm) sind durchschnittlich 52,5 Milligramm enthalten. Außerdem sind Kartoffeln reich an Kohlenhydraten, Eiweiß, Kalium und Eisen. Da sie zu 80 Prozent aus Wasser bestehen, sind die Knollen noch dazu kalorienarm.
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