Gemüse

Ein Hochbeet bietet Obst, Gemüse und Kräutern die bestmöglichen Wachstumsbedingungen. Doch was gibt es beim Gärtnern zu beachten und was sät man wann? Wir verraten, worauf Sie beim Bau eines Hochbeets achten sollten

Einen lauschigen Balkongarten mit Kräutern, Obst und Gemüse anlegen? Ja, das geht! Mit nur ein bisschen Vorbereitung, den richtigen Hilfsmitteln und ein paar Tipps und Tricks können Sie sogar das ganze Jahr über vom eigenen Balkon ernten

Bald können die ersten Samen können in die Erde. Die Gartenbuch-Autorin und Bloggerin Carolin Engwert verrät ihre Tricks für die Gemüseaussaat - und wann sie sich nicht an übliche Anleitungen hält

Klar, im Supermarkt oder auf dem Markt erkennen Sie Zucchini, Aubergine & Co. Aber wenn wir Ihnen nur die Blüte zeigen?

Wer es nach dem langen Winter kaum abwarten kann, dass die Gartensaison wieder losgeht, kann bereits im Februar mit der Anzucht auf der Fensterbank loslegen. Fünf Gemüsesorten, die jetzt vorgezogen werden können

Ingwer ist aus vielen Küchen heute nicht mehr wegzudenken. Die Knolle ist gesund, schmeckt und lässt sich selbst ziehen. Wir verraten den Trick

Wir verraten Ihnen, welche Obst- und Gemüsesorten aus regionalem Anbau Sie im Februar erwerben können.

Jeden Monat zeigen wir Ihnen im GEO Saisonkalender, welches Obst und Gemüse Sie aus heimischem Anbau einkaufen können.

Ob Zitrusfrüchte, Kohl oder Tomaten: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Substanzen, die gut für uns sind, weil sie Entzündungen, Herzinfarkt und sogar Krebserkrankungen vorbeugen können. Da frisches Obst und Gemüse viele unterschiedliche Nährstoffe bergen, trägt eine vielfältige Kombination zur bestmöglichen Versorgung unseres Körpers bei

Dass man im Winter knackiges Gemüse aus der Erde holen kann, zeigt Wolfgang Palme mit seinem Buch "Ernte mich im Winter". Wir präsentieren zehn Wintergemüse

Im Dezember stehen Kohlarten auf der Einkaufsliste - und bei vielen gibt es klassisch den Rotkohl zum Weihnachtsbraten. Der Saisonkalender zeigt, welche Obst- und Gemüsesorten Saison haben

Gesucht sind immer die botanischen Definitionen. Kennen Sie die richtige Antwort?

Kohl ist ein leckeres Wintergemüse. Und es steht als regionale Pflanze für mehr Nachhaltigkeit. Es lohnt sich, das vitaminreiche und gesunde im eigenen Garten anzubauen

Der nasskalte November kündigt den nahenden Winter an und beendet die Erntezeit. Im Saisonkalender geben wir Ihnen einen Überblick, welches Obst und Gemüse jetzt Saison hat

Pestizide, Keime und Schmutz: Sollte man Obst und Gemüse besser waschen oder reiben? Oder einfach so essen? Wir geben Tipps

Im Oktober zeigt sich der goldene Herbst von seiner schönsten Seite - draußen wie auch drinnen!

Im September können wir das letzte sommerliche Obst und die fruchtigen Beeren des Jahres genießen.

Die Kraut- und Braunfäule ist die häufigste Tomatenkrankheit. Kaum ein Garten bleibt von ihr verschont, besonders in feuchten Sommern ist die Gefahr groß. Wie sich Tomaten schützen lassen und was gegen die Pilz-Erkrankung hilft

Gemüse im Selbstanbau kann auch ohne großes Beet gelingen. Hier kommen zwölf Tipps - von Januar bis Dezember - zum Gärtnern auf dem Balkon

Nicht alle Gemüsesorten vertragen sich, wenn sie nebeneinander gepflanzt werden. Auch im Garten gibt es gute und schlechte Nachbarn. Wir liefern eine Auflistung von besten Freunden im Beet

Auf einem Gehöft in der Eifel führe ich ein Leben als Teilzeit-Selbstversorger – und erfreue mich an reichlich frischem Gemüse und Obst in Bio-Qualität