
Wärmend und krampflösend wirkt Pfeffer
Salz und Pfeffer kommen in vielen Haushalten als Grundwürze an jedes Essen. Bei den beliebten schwarzen Körnern handelt es sich um getrocknete Früchte des Pfefferstrauchs. Pfeffer wärmt, löst Krämpfe, hemmt Entzündungen und regt die Verdauung an. Außerdem bremst Pfefferextrakt das Wachstum von Schimmelpilzen.
© Bernd Jonkmanns / laif, Rainer Harf