Gesunder Genuss: Hilft bei Magenleiden, Schmerzen und Infektionen: Die Heilkraft der Gewürze

Unscheinbar sind die Blüten der Kurkuma-Pflanze, spektakulär dagegen ihre orangefarbenen Rhizome. Sie enthalten Curcumin, um das sich in letzter Zeit ein regelrechter Hype entspann. Es wirkt entzündungshemmend, manche Studien deuten gar auf eine Anti-Krebs-Wirkung hin, die meisten Fachleute halten Letzteres jedoch für übertrieben.