Gesunder Genuss: Hilft bei Magenleiden, Schmerzen und Infektionen: Die Heilkraft der Gewürze

Was man als Zimtstange kennt, ist die getrocknete innere Zweigrinde immergrüner Zimtbäume. Aroma und Wirkung erhält das Gewürz durch Zimtaldehyd: Das reagiert spontan mit Proteinen und wirkt deshalb sehr breit gegen Mikroorganismen. Zudem hilft Zimt bei Verdauungsproblemen.