In den Ofen schieben, aufbacken lassen, fertig – wenn es schnell gehen muss, haben Fertiggerichte durchaus ihre Vorteile. Längst haben Hersteller neben den Singles auch Familien mit Kindern für den Markt entdeckt und das Angebot wächst ständig – von Ofen-Baguettes über Reis- und Nudelgerichte bis hin zu Backwaren. Die Nachteile der Fertiggerichte wiegen jedoch schwer: häufig enthalten die Produkte viel Fett, Zucker und Salz und nicht selten eine breite Palette an Zusatzstoffen. Zudem sind meist teurer als selbst gekochte Produkte.
