Eine Zitrone auspressen, den Saft mit heißem Wasser aufgießen und mit einem Teelöffel Honig vermischen – fertig ist die perfekte Vitamin C-Bombe gegen Erkältungen. Oder doch nicht? Zitronen enthalten gut 25 mg Vitamin C pro Frucht. Blöd nur, das Vitamin C hitzeempfindlich ist und durch das heiße Wasser schneller zerstört wird, als es im Magen landet. Geben Sie den Zitronensaft also lieber in kaltes oder lauwarmes Wasser und trinken zusätzlich einen heißen Tee. Kiwis und Orangen enthalten übrigens ebenfalls sehr viele Vitamine.
