Tiefkühlgemüse und -obst ist besser als sein Ruf. Wird das Gemüse direkt nach dem Ernten schockgefrostet, ist es beinah perfekt konserviert und enthält oft mehr Vitamine als frischer Spinat, Mais und Co. Und: Bei einigen Sorten lässt sich im Tiefkühlbereich richtig sparen. Vor allem nicht-saisonales Gemüse ist hier oft günstiger.
