Jonagold - Der Saftige

Sehr ertragreiche, gut lagerfähige Sorte, die 1943 in New York aus Golden Delicious und Jonathan gekreuzt wurde (seit 1968 im Handel). Auf dem deutschen Markt seit Jahren einer der meistverkauften Äpfel. Wegen seines hohen Flüssigkeitsgehalts häufig auch zum Saften verwendet; ebenfalls als Backapfel geeignet. Allergiker reagieren auf diese Sorte oft empfindlich, ihr Vitamin-C-Gehalt liegt im mittleren Bereich.