
Cripps Pink (Pink Lady) - Der Aromatische
Die Wärme liebende Sorte wird etwa in Italien, Frankreich und Südafrika angebaut; gekreuzt wurde sie 1973 aus Golden Delicious und Lady Williams. Der aromatisch-süße Cripps Pink neigt nicht zum Mehligwerden und ist für Allergiker nur bedingt geeignet. Vermarktet wird er als Club sorte: Die Lizenznehmer, die diesen Apfel unter dem Markennamen Pink Lady verkaufen, müssen Vorgaben bezüglich Größe und des Anteils an roter Schale einhalten.
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