Sie liefern viele Nährstoffe, gelten als hervorragende Energielieferanten und sind sehr sättigend – Bananen sind echte Multitalente. Die in ihnen enthaltene Stärke wirkt sich positiv auf die Darmflora und den Blutzuckerspiegel aus, das Vitamin B6 stärkt die Nerven. Roh, gekocht oder gebacken sind sie ein guter Ersatz für Süßigkeiten und ein prima Snack für zwischendurch.
