Ernährung: Elf Fragen zum Vegetarismus
Wissenschaftlich ist das bislang nicht belegt. Studien liefern aber Hinweise darauf, dass die Umstellung auf eine fleischlose Ernährung die Zusammensetzung der Darmflora verändert – möglicherweise mit positiven Effekten für die Immunabwehr, an der Darmbakterien beteiligt sind.
Schützt vegetarische Ernährung auch vor Infektionskrankheiten?
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