November: Pflanzen vor dem Winterfrost schützen

Immergrüne Kräuter brauchen einen Frostschutz. Rücken Sie dafür die Kräuter dicht an die Hauswand des Balkons heran. Damit verhindern Sie, dass kalte Ostwinde die Pflanzen austrocknen. Wenn Sie mögen, decken Sie die Kräuter zusätzlich mit Reisig oder einem Vlies ab, um sie vor der Kälte zu schützen. Mediterrane Topfkräuter überstehen den Winter draußen auch besser, wenn sie mit einer dicken Schicht Laub "eingepackt" werden.