März: Vorgezogene Salate anpflanzen
Auf der Fensterbank vorgezogene Kopf-, Pflück- und Schnittsalate oder gekaufte Jungpflanzen können Sie nach der Frostperiode ab Mitte März auspflanzen. Als Behälter können auf dem Balkon Weidenboxen, Gemüsebeet-Taschen oder klassisch die Blumentöpfe dienen. Der Abstand zwischen den kleinen Salatpflanzen sollte in größeren Töpfen mindestens 20 Zentimeter betragen. Den Kopfsalat können Sie bereits acht Wochen nach dem Auspflanzen ernten.
© Kristijan Matic Fotografie/BLV Buchverlag
