Getreideverwendung in Deutschland 2012/13 bis 2014/15*

Um Flächen zu schonen und das Klima zu schützen ist es sinnvoll, einen möglichst großen Teil des angebauten Getreides direkt zu verwerten - etwa für die Brotherstellung. Doch in Deutschland werden knapp 60 Prozent der Ernte – rund 26 Millionen Tonnen – an Nutztiere verfüttert