
Kaffee marsch!
Hier wird der Kaffee gezapft – allerdings floss der Heißgetränk eher spärlich aus solchen "Dröppelminnas". Da es bis Anfang des 20. Jahrhunderts noch keine Einweg-Kaffeefilter aus Papier gab, verstopfte der Kaffeesatz regelmäßig den Zapfhahn. Die Folge: Der Kaffee tropfe nur noch aus der Kanne – oder "dröppelte", wie man im Rheinland sagt. Das Wort "Minna" ist die Bezeichnung für ein Dienstmädchen.
© Julia Gehrmann / LWL-Museum für Industriekultur