Fisch

Platz zwei der besten Vitamin-D-Lieferanten dürfte wenig verwundern: Fisch! Zu den vitaminreichsten Speisefischen zählen besonders die fettreichen Fische wie Hering (7,8 bis 25 µg Vitamin D/ 100 g), Lachs, Aal, Dorsch und Makrele. Auch aus der Leber, den Innereien oder Fischeiern lässt sich Vitamin D beziehen.