Essen Wie schmeckt die Zukunft? Die wichtigsten Ansätze für eine neue Ernährung
Ob Steak aus der Petrischale, Insekten auf dem Teller oder Erdbeerzucht im Unterwassergarten - die Ansätze für die Ernährung der Zukunft sind vielfältig. Aber was wird uns wirklich morgen satt machen? Ein Überblick
1. Krabbler statt Säugetiere: Insektenburger
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