Eier

Eine weitere Quelle für Vitamin D sind Eier, insbesondere Hühnereier. Hundert Gramm enthalten im Durchschnitt 2,9 Mikogramm Vitamin D (zum Nachrechnen: Ein Hühnerei der Größe M wiegt etwa 60 Gramm). Das Eigelb enthält mit 5,4 Mikogramm je 100 Gramm besonders viel Vitamin D.