Kulinarsch unterwegs Essen gegen Fernweh: Zehn Rezepte zum Nachkochen
Das Probieren von lokalen Spezialitäten gehört zu jedem Urlaub dazu. Asiens vielfältige Rezepte oder die trendige Küche Südamerikas haben längst die halbe Welt erobert. Zehn Gerichte, mit denen Sie geschmacklich um den Globus reisen können
Nahost: Mezze
Ob warm oder kalt, süß oder scharf, vegetarisch oder mit Fleisch - die kleinen Vorspeisen sind der Inbegriff der orientalischen Genusskultur! Mezze, so der arabische Titel für die Spezialität aus Nahost, entführen uns in eine Welt aus 1001 Nacht. Aus frischen Kräutern, viel Gemüse und arabischen Gewürzen entsteht eine gelungene Mischung verschiedenster Geschmäcker. Mit etwas Brot serviert, bilden die kleinen Speisen ein buntes Bild auf dem Tisch. Ein ideales Essen für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder all jene, die gerne die Auswahl haben! Allerlei Ideen und Rezepte lassen sich online finden, beispielsweise bei Essen&Trinken
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