Wieso wird Schokolade im Kühlschrank manchmal weiß? - [GEO]

Frage des Tages 19.3.2025 Wieso wird Schokolade im Kühlschrank manchmal weiß?

19. März 2025
08:00 Uhr
1 Min.

27. Februar 2021,00:15

Newsletter

Von Gesundheit bis Fotografie Abonnieren Sie jetzt Ihren Lieblings-Newsletter von GEO

Jederzeit können sich Paare heute über Kontinente hinweg sehen, sprechen und schreiben. Das führt zur "digitalen Eifersucht". Wer nicht reagiert, löst beim Partner womöglich Misstrauen aus

Partnersuche Wie kluges Online-Dating in langfristige Beziehungen führt

Frau umarmt weissen flauschigen Hund vor schwarzem Hintergrund

Hund-Mensch-Bindung Krankes Frauchen, kranker Hund? Wie unser Seelenleid Vierbeiner belasten kann

Mann trägt Iran-Fahne vorbei an Trümmern

Lehren der Geschichte Wann Regimewechsel von außen funktionieren – und wann nicht

Foto einer Teenagerin, die mit Make-Up experimentiert

Pubertät bei Mädchen Zu früh in einem anderen Körper

Geistige Fitness: Wollfäden formen die Form eines Gehirns

Gesund im Alter "Es ist nie zu spät" – ein Hirnforscher erklärt, was uns geistig lange fit hält

Treffen Sonnenteilchen auf die Erdatmosphäre, regen sie in hohen Schichten Gasmoleküle zum Leuchten an: Stickstoff strahlt blau oder violett, Sauerstoff rötlich, in niedrigen Höhen auch grün. Als im Januar 2026 Polarlichter selbst über Welzheim (Baden-Württemberg) am Nachthimmel tanzen, steckt hinter dem außergewöhnlichen Spektakel ein heftiger Sonnensturm

Sonnenstürme Polarlichter über Deutschland – schön, aber auch bedrohlich?

Resiliente Kinder erleben sich als wirksam: Wer spürt, dass er etwas kann, wächst an sich selbst

Erziehung Resilienz ist lernbar: Wie Kinder seelisch stark werden

Zwei Pferde als Gespann ziehen einen VW - Kleinbus

Ölkrise 1973 Ausgebremst im Ölrausch: Als Deutschland der Sprit ausging

Unsere Gedanken entscheiden darüber, ob wir gestresst sind oder nicht. Stressmindernde Gedanken lassen sich trainieren

Stress reduzieren Wie wir die innere Haltung verändern – und Gelassenheit finden

Detail einer Grapefruit unter Wasser

Von Muskeln bis Libido Wie Ihre Ernährung den Testosteronspiegel beeinflusst

Ein junger Mann mit blauben Augen blickt in die Kamera. Er trägt einen gelben Helm

Bergbau Unter Sardinien ruht ein Schatz. Europa braucht ihn

Willst du ein Brötchen? Lieber eine Banane? Oder doch die Knabber-Erdbeeren? Schon die Kleinsten dürfen entscheiden – auch, wenn sie ihre Meinung oft drei Sekunden später ändern

Demokratische Erziehung Was Kinder mitbestimmen sollten – und welche Entscheidungen sie überfordern

Die Versuchsanlage Wendelstein 7-X in Greifswald erschafft leistungsstarke Plasmen. Auch wegen ihr träumt die Bundesregierung von einer Weltmarktführerschaft im Bereich Kernfusion

Energie der Zukunft Kommt die Kernfusion? So realistisch ist der Traum vom Sonnenfeuer

Illustration eines Kopfes umgeben von Sonnenschein und Schmetterlingen

Psychologie Die Kraft der Manifestation: Wie positive Gedanken unser Schicksal beeinflussen

Tanzendes Paar

Hirnforschung Wie uns Tanzen klüger und gesünder macht

Mehr zum Thema

09. Juni 2022,14:25

Viele Leiden beginnen in den kleinsten Einheiten des Körpers: den Zellen. An dieser von Alzheimer befallenen Nervenzelle im Gehirn etwa lagern sich verklumpte Proteine (orange) ab. Um solche Krankheiten früher zu erkennen, untersuchen Forschende deshalb gezielt die genetische Aktivität einzelner Zellen aus Geweben

Medizin-Forschung Die Zelle im Visier: Wie Krankheiten in Zukunft verhindert werden könnten

21. Januar 2022,10:37

Gut Altwerden: Sieben Faktoren unterstützen uns

Das Altern bremsen Sieben Faktoren helfen, länger jung zu bleiben – und so setzt man sie im Alltag um

20. März 2023,08:04

Narzissmus zeigt sich bei Frauen oftmals anders als bei Männern. Wie der Persönlichkeitszug entsteht, von den sozialen Bildwelten heute gefördert wird und wie er sich in Liebesbeziehungen bemerkbar macht, skizziert die Narzissmusexpertin Bärbel Wardetzki

Weiblicher Narzissmus in Beziehungen Narzissmus-Expertin: "Jeder Insta-Like folgt narzisstischer Logik"

24. März 2025,15:12

Wie reagiere ich auf Belastungen und aktiviere psychische Selbstheilungskräfte, etwa durch gesunde Routinen und kluges Verhalten? Prof. Tanja Michael hat es erforscht (Symbolbild)

Psychologie Im Zwiegespräch mit der Seele: Drei Wege, die Psyche zu stärken

23. Februar 2024,15:28

Der Wille, sich gegen die zunehmende Beschleunigung zu stemmen, erscheint stärker denn je

Entschleunigung Die Kunst des Verweilens: Wie Innehalten die psychische Gesundheit stärkt

05. November 2025,09:17

Heilerde rieselt auf einen Haufen

Altes Hausmittel Wie Heilerde bei Sodbrennen helfen kann

04. März 2026,11:57

Als Tochter aus gutem Haus war Elly Heuss-Knapp an Repräsentationsaufgaben gewöhnt. Die Rolle der "First Lady" flößte ihr dennoch Respekt ein. Hier nimmt sie auf der "Viktorshöhe", dem Wohnsitz des Bundespräsidenten, die Neujahrsglückwünsche der Hausangestellten entgegen

Müttergenesungswerk Elly Heuss-Knapp: Die Frau, die die Mütter auf Kur schickte

03. März 2026,16:47

Grüne und rote Schleier über dem Nachthimmel: Polarlichter entstehen, wenn der Sonnenwind auf die Erdatmosphäre trifft

Über Deutschland Beste Polarlichter des Jahrzehnts? Die Chancen diesen März stehen gut

26. Februar 2026,11:21

Zwei Stierköpfe im Kampf vereint

Korida Bosnier schicken ihre Stiere in den Kampf – und versöhnen die Menschen