Cockaigne: Fotograf gibt Einblicke in die Lebensmittelindustrie

Gemüse frisch vom Feld nebenan: Das Versprechen regional produzierter Lebensmittel ruft bei vielen Menschen idyllische Landschaftsbilder hervor. Regionalität schließt Hightech-Farmen aber nicht aus: Ein Großteil der Produkte aus den Gewächshäusern in Kentucky erreicht die Konsumentinnen und Konsumenten innerhalb eines Tages.