Pantothensäure

Funktion:
in allen Geweben beteiligt an biochemischen Reaktionen etwa des Fett- oder Kohlenhydratstoffwechsels sowie an der Synthese von Cholesterin
Mangelsymptome:
Magenschmerzen, Müdigkeit, Missempfindungen wie Taubheit oder Kribbeln bis zu Brennen in den Füßen
Enthalten in:
Hefe, Getreide, Pilzen, Leber, Hering, Eigelb, Hülsenfrüchten