Der Saat-Retter

Tim Mountz bekam einst ein Glas Bohnen aus dem Nachlass seines Großvaters vererbt. Mit einem Nahrungsmittelhistoriker machte er sich auf die Suche nach der Historie der Bohnen und stieß auf eine Geschichte von Indianern und Sklaven. Fasziniert davon rettet er seither fast vergessenes Saatgut vor dem endgültigen Verschwinden