Woher die beliebten Speisen kommen und was ihre Geschichte ist

Den ersten Burger bereitete nach eigenen Angaben der deutsche Einwanderer Louis Lassen in New Haven (Connecticut) zu. Im Jahr 1900 – so heißt es – kam ein Passant in seinen Laden, der es furchtbar eilig hatte. So servierte Lassen ihm ein Fleischpatty mit zwei Scheiben Weißbrot – geboren war der Hamburger. Allerdings beanspruchen auch Wisconsin und Oklahoma den ersten Burger für sich. Bei Louis' Lunch in New Havens Zentrum werden noch heute Burger verkauft. Der Betrieb wird mittlerweile vom Urenkel geführt, der die Burger noch genau so verkauft wie seine Vorfahren.