Neapel: Pizza
Der Ursprung der Pizza reicht, so wird es vermutet, bis in die Antike zurück. Doch die Pizza, wie wir sie heute kennen – ein runder Teig mit Tomatensoße und Käse – wurde erst im 18. Jahrhundert erstmalig verkauft und das natürlich in Italien! Als erste Pizzeria des Landes gilt die Antica Pizzeria Port’Alba in Neapel. Das Restaurant wurde 1830 eröffnet, verkaufte aber schon 1738 Pizza "to go" an einem Stand.
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