Budweis

"Ah, Bier!", werden viele beim Namen Budweis denken. Das stimmt auch – die größte Stadt Südböhmens ist dafür weltberühmt. Doch Budweis (tschechisch Ceske Budejovice) hat neben dem "Budvar" und dem "Samson", den beiden populärsten Biersorten, noch mehr zu bieten. Der Ort verfügt über einen großen Altstadtkern, dessen Herz der zentrale Marktplatz bildet. Die dort stehenden Laubenhäuser stammen teilweise noch aus dem Mittelalter, in der Nähe finden sich außerdem die Residenz des Bischofs und das Dominikanerkloster – das älteste Bauwerk der Stadt. Für eine Pause im Grünen bieten sich die Parkanlagen an, die heute anstelle der alten Stadtmauern den Stadtkern umrahmen.