Sommer: Boviste
Von Juni bis in den Herbst hinein findet man mit etwas Glück eine ganz und gar außergewöhnliche Erscheinung im Wald: die Boviste. Dank der schneeweißen, kugelförmigen Erscheinung ist die Boviste leicht zu erkennen. Der Speisepilz, der die Größe eines Fußballs erreichen kann, wächst gern auf Streuobstwiesen, Kuhweiden und an Waldrändern. Allerdings ist der Pilz immer seltener zu finden, weitaus häufiger zeigen sich seine kleinen, stoppeligen Verwechslungspartner, die Flaschenstäublinge. Solange sie innen weiß sind, können diese Pilze ebenfalls gegessen werden.
- Vorsicht vor diesen Verwechslungspartnern: ungenießbarer Kartoffelbovist, tödlich-giftiger Weißer Knollenblätterpilz
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