Ebenfalls ein guter Vitamin-B12-Lieferant: Käse! Schon etwa zwei Scheiben Käse pro Tag reichen, um den körpereigenen Bedarf zu decken. Empfohlene Käsesorten sind zum Beispiel Emmentaler (3,1 Mikrogramm/100 Gramm), Camembert (2,8 Mikrogramm/100 Gramm) und Bergkäse (2,7 Mikrogramm/100 Gramm).
