Schwarze Soldatenfliegen
Insektenprotein gewinnt als nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Quellen wie Fischmehl und Soja rasch an Bedeutung. Es wird hauptsächlich aus Larven der Schwarzen Soldatenfliege gewonnen (im Bild: eine Zucht in Frankreich) – und bietet großes Potenzial für den Einsatz in der Tierernährung. Globale Marktprognosen schätzen, dass sein Wert bis 2027 3,3 Milliarden US-Dollar erreichen könnte.
© Maud Delaflotte / Environmental Photographer of the Year 2026